MENY

FORRETTER

KALDE

1. CACIK Melk 119-

En lett og forfriskende yoghurtbasert tallerken
med finhakket agurk, mynte, dill, og litt hvitløk.

2. HUMMUS Melk, soya 129,-

En klassisk favoritt laget av kikærter,
tahini pasta, sitron, olivenolje og hvitløk.

--------------------------------------------

VARME

3. SIGARA BØREGI: Hvetemel, melk 139,-
Lette filodeigruller fylt med fetaost og mynte. Serveres med en lett majones og urtedressing.

4. SUCUK Hvete, soya, melk egg  139,-

Veldig populær mildt krydret tyrkisk pølse,
pannestekt og toppet med urtedressing.

5. KALAMAR Hvete, soya, melk, egg, soya 129,-

Frityrstekt blekksprut. Serveres med salat
og hjemmelaget tartarsaus.

6. GAMBAZ melk, skalldyr 149;

Grillet scampi, hvitløk og smør.

7. ALANYA MIX MEZE SPESIAL 199,-

Melk, selleri, hvete, soya

Kokkens utvalg av fire  meze retter.

FRA KULLGRILLEN

11. BURGER 100gr 129,- 199,-

Hamburger, salat, dresing, tomat. Syltegurk og løk.

12. BURGER 190gr 199,- 269,-

Hamburger, salat, dresing, tomat og løk og syltegurk.

13. BURGER 250gr 259,- 329,-

Hamburger, salat, dresing, tomat. Syltegurk og løk.

14. BURGER 333gr 339,- 399,-

Hamburger, salat, dresing, tomat. Syltegurk og løk.

Alle burgere: Hvete,selleri,soya,melk,sesamfrø

15. ADANA SHISH Soya, hvete 329,-
Tradisjonelt hakket lammekjøtt med løk, persille
og blanding av tyrkisk urter og krydder,
grillet på kullgrill med salat og ris.

16. BEYTI SARMA Hvete, melk, soya 349,-
Adana tilberedt på kullgrill rullet opp i flattbrød
skåret i wraps på en seng avtoppet med
halep saus og smør med salat og ris.

17. LAMMEKOTELETTER Soya 369,-
Saftige lammekoteletter krydret med
tyrkisk urter grillet på kullgrill med salat og ris

18. KYLLINGVINGER Soya 309,-
Marinerte kyllingvinger grillet på kullgrill

med salat og ris

19. KYLLING SHISH Soya 319,-
Store biter av saftig kyllingbryst i en mild
krydret marinade tilberedt på spyd på
kullgrill med salat og ris.

20. BIFF SHISH Soya 369,-
Marinerte biffstykker tilberedt på spyd
over kullgrill med salt og ris.

21. ALANYA SPECIAL Soya 399,-
Et utvalg av kylling shish, kylling vinger, adana, lammekotelett og biff shish
med ris og salat.

KOKKENS SPESIALITETER

22. BIFF GUVEC Melk, soya 359,-
Velsmakende biff med fersk tomat
rød og grønn pepper og hvitløk toppet med
smeltet mozzarella servert i en tradisjonell
varm leirkrukke med salat og ris.

23. KYLLING GUVEC Melk, soya 249,-
Velsmakende biter av kylling med fersk tomat
rød og grønn pepper og hvitløk toppet med
smeltet mozarella servert i en tradisjonell
varm leirkrukke med salat og ris.

              24.LAMMSKANK melk 369;

           Lammskank med fersk tomat rød og grønn                 pepper og hvitløk toppet med smeltet                           mozzarella serverti en tradisjonell varm                       leirkrukke med salat og ris.

              25. KØFTE GUVEC melk 359;

         Kjøttboller med fersk tomat, løk, rød og grønn           pepper, hvitløk toppet med smeltet mozarella           servert i en tradisjonell varm leirkrukke med               salat og ris. 

              26.SCAMPI KRYDDER melk 349;

          Grillet scampi med fersk tomat rød og grønn              pepper og hvitløk toppet med smeltet                          mozzarella serverti en tradisjonell varm                        leirkrukke med salat og ris.

RULLE KEBAB OG PASTA

53. LASANGE         189 ,-

                          Melk,hvete,selleri,egg.

                    Gratinert pasta med kjøttsaus, ost

    54. CARBONARA Melk, hvete,egg. 189,-

          Spaghetti med bacon, løk, peper,                                      fløttesaus og permesan.

     55. SPAGHETTI BOLOGNESE   189,-

                          Gluten og melk.

          Tomatsaus, ost og kjøttsaous. 

56. RULLEKEBAB  129,- 159,-   209,-

Melk, hvete, selleri, soya

          Velg mellom biff, lam, kylling eller mixkjøtt.

          Salat, mais, tomat, agurk, hvitløkdressing

                              og kebabsaus.

57. Ekte Tyrkisk Pite Døner 139,- 

Melk, hvete, selleri, soya

          Velg mellom biff, lam, kylling eller mixkjøtt.

          Salat, mais, tomat, agurk, hvitløkdressing

                            og kebabsaus.

58. KEBABTALLERKEN  199,-

Melk, hvete, selleri, soya
Salat, brød, kebabsaus dressing,

hvitløkdressing og pommes frites eller ris.

59. BIFFSNADDER  209,-

Melk, hvete, selleri, soya
Med freske grønnsaker, salat, dressing,
bearnaisesaus og pommes frites eller ris

60. KYLLINGSNADDER  209,-

Melk, hvete, selleri, soya
Med ferske grønnsaker, salat, dressing,
bearnaisesaus og pommes frites eller ris

BARNEMENY

61. Barnepizza Melk, hvete, selleri, soya 119,-
Lag din egen pizza

62. Burger Melk, hvetemel, soya, selleri, sesamfrø 129,-
Med pommes frites

63. PØLSE Selleri, soya, melk 109,-
Med pommes frites

    64. Pommes frites Selleri, soya. 59,

Ekstra

65. Kjøtt/ost/grønnsaker   25,-    35,-

 66. Dobbel bunn                    15,-     25,-

67.Rømmedip med hvitløk             30,-

DESSERT

68. EPLEKAKE Melk,hvete mel, nøtter   139,-
Lun varm eplekake med vanilje is.

69. BAKLAVA  159,-
Den mest kjente tyrkiske desserten fra Gaziantep.
Søt bakevare laget medfilo deig. Fylt, nøtter,
hakkede pistasjnøtter og søtet med honning sirup

.

70. TRE TYPER IS Melk   129,-
Vanilje, jordbær, Sjokolade.